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95至尊网:我的同学一定知道喝咖啡的正确方法

时间:2021/12/4 7:44:23   作者:   来源:   阅读:13   评论:0
内容摘要:前几天,我听了一个名为“古东非文化之旅”的讲座。演讲者以一个问题开始:“你知道咖啡最早是在哪里发现的吗?”为什么叫咖啡?”这个问题让我想起了40年前我第一次喝咖啡。那一年,我的一位住在菲律宾的高中同学回到中国探亲。在厦门旅行期间,他邀请我去厦门最有名的绿岛餐厅吃饭。晚饭前他要了两...
前几天,我听了一个名为“古东非文化之旅”的讲座。演讲者以一个问题开始:“你知道咖啡最早是在哪里发现的吗?”为什么叫咖啡?”这个问题让我想起了40年前我第一次喝咖啡。

那一年,我的一位住在菲律宾的高中同学回到中国探亲。在厦门旅行期间,他邀请我去厦门最有名的绿岛餐厅吃饭。晚饭前他要了两杯咖啡。那是我人生中第一次看到咖啡,当然也是我第一次喝咖啡。第一次喝咖啡给我留下深刻印象的原因是这杯咖啡让我的大脑兴奋了3天,也就是说我3天睡不着觉,然后我意识到我喝咖啡的方式是荒谬和无礼的。

咖啡是一种舶来品,对于刚刚在上世纪70年代末和80年代初改革开放的普通中国人来说,它绝对是一种新事物。大多数人不仅从未喝过它,而且也没有多少人听说过它。至于喝咖啡的正确性,礼仪和礼节更难以理解。我的同学一定知道喝咖啡的正确方法。虽然他没有在菲律宾定居好几年了,但他之前在香港待了两年。他的父亲和哥哥做过很多生意,他也去过世界上很多地方。如何喝咖啡是一个小资产阶级。但他没有纠正我,也许是因为他害怕尴尬。总之,面对着热气腾腾的咖啡杯,我不仅轻轻地向杯子里吹,还用那小小的一勺一勺地喝着咖啡。我觉得用勺子把咖啡放进嘴里很优雅。却偷偷地嘀咕着为什么这个勺子这么小。

一两年之后,我读了上海女作家程乃珊的小说《青楼》。小说中有一个喝咖啡的场景。具体细节我记不清了,但我记得里面特别提到了喝咖啡的方式和礼节。其主要思想是,咖啡必须拿起并小口喝,而不能用勺子喝。小勺子是用来搅拌咖啡并使其冷却的。如果你直接吹咖啡,或用勺子喝咖啡,这是不礼貌和粗俗的。

看到这里,我的脸颊条件反射了,因为我立刻认为我在吹那杯咖啡,用勺子喝咖啡。我没想过会有什么大不了的。

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